أولاً: المقادير:
1 كيلو جرام من الكبده
عصير 2 بصلة
عصير 2 ليمونة
فلفل
ملح
ثانياً: الطريقة:
1- أولاً قومي بشطف الكبده بالماء البارد وتقطيعها إلي شرائح.
2- تبلي الكبده بالملح والفلفل وعصير الليمون وعصير البصل واتركيها لمدة 15 دقيقة.
3- اشوي الكبده وقدميها مع البقدونس.
الأحد نوفمبر 17, 2024 3:48 pm 
