طريقه عمل المهلبيه بالكاسترد

طريقة عمل المهلبية بالكاسترد
أولاً: المقادير والمكونات:
حليب سائل
حليب بودرة
نشا
سكر
ماء
حبوب هيل
ماء ورد
كاسترد للتزيين
ثانياً: طريقة عمل المهلبية بالكاسترد:
1- أولاً سيدتي يجب أن تقومي بوضع النشا حتى تذوب في كوب من الحليب البارد جانباً.
2- وباستخدام المقدار المتبقي من الحليب قومي بوضع قدر علي النار مع إضافة الهيل والسكر والتحريك المستمر حتى يذوب السكر تماماً.
3- في هذه الخطوة من طريقة عمل المهلبية قومي سيدتي بإضافة خليط النشا المنحي جانباً إلي خليط الحليب والسكر علي النار، واستمري بالتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح مزيجاً كثيف القوام وسميك بالشكل المطلوب.
4- الآن قومي بإضافة ماء الورد مع التحريك جيداً ومن ثم قومي برفع الخليط من علي النار.
5- بعد ذلك قومي بسكب الخليط في أطباق التقديم، ثم قومي بتزيينه بالكاسترد.
6- ضعي الأطباق بالثلاجة حتي تتماسك المهلبية ومن ثم يقدم بارداً مع الملاعق وبألف صحة وهنا، وللحصول علي أفضل نتيجة ممكنة يمكن تزيين وجه المهلبية بالمكسرات والسوداني.
قدمنا لك سيدتي في هذا الموضوع المميز من قسم الحلويات طريقة عمل المهلبية بأكثر من وصفة مختلفة لتتمكنين من إضافة المزيد من الأطباق والوصفات إلي سفرتك آملين أن تلقي احدي الوصفات المذكورة أعلاه علي إعجابك وإعجاب أسرتك وأن تشاركيها مع من تحبين لتعم الفائدة.